quinta-feira, 8 de setembro de 2016

Coleslaw (salada típica americana)


Ingredientes:
1/2 repolho branco e 1/2 roxo
1 cenoura grande
2 colheres de sopa de maionese
1 pote de iogurte natural
1 colher de sobremesa de mel
1 colher de sopa de vinagre branco (ou balsâmico)
1 colher de chá de sal
Orégano e Manjericão.

Modo de preparo:
Cortar o repolho bem fininho. Ralar a cenoura.
Numa vasilha de vidro misture o iogurte natural, a maionese, o mel, o sal, o vinagre, orégano, manjericão, mexa bem até ficar com uma consistência aveludada.
Quando estiver bom coloque sobre o repolho, a cenoura e mexa de novo. Deixe de 20 a 30 minutos na geladeira para pegar sabor.

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